酒庵「酔香」2010年5月21日のオープン予定です
お店の開業準備のため墨田区に引っ越してきてから、
時々隅田川沿いの散策コースを走っています。
立ち仕事に耐え得る体力作りのためという目的はもちろんですが、
これからの後半生を過ごす
街の魅力を1つでも多くみつけたいと願ってのことです。
身を切るような冷たい風もいつしか優しく頬をなぜるようになり、
一面の満開の桜が頭上を覆い尽くす中を走り抜ける心地良さに、
身も心も躍る気持ちを味わいました。その桜も散った今は、
一斉に芽吹いた木々が濃淡の違う緑の重なりを織りなしています。
昨年末で出版社を退職し、4カ月ほどの日々を経る間に、
自然は着実に季節の装いを変えました。
もう背広を着る機会も少なくなるだろうと、100本近いネクタイを捨てて
サラリーマン生活から訣別し、ひたすら店の開業に向けて準備を進めてきました。
会社という拠り所を失った不安に満ちた日々を支えてくれたのは、
決して後戻りすることなく時を刻む自然の営みであったような気がします。
そして今、やっと開店のめどが見えてきました。
昭和30年代に建てられた木造建築は思った以上に傷みが進んでいて、
耐震補強を含めた見えない部分の手入れに思わぬ負担を強いられました。
また、内装は古い酒屋さんの雰囲気をできるだけ残すことにこだわり、
店内にぐるりと巡らされた陳列棚をいったん外して再び組み直すという
パズルのような作業にも手間どりました。
しかし、そうした苦労も隅田川のゆったりとした流れを見ているうちに、
大したことではないぞと思えるようになったことが
この街に住み始めた最大のメリットでした。
男50歳の挑戦などと力むことなく、自分がこの店を通じてお客様に伝えたいと思ったことを
素直に表現していけばいい。そうした自然体で臨むことが、
皆様にとっても居心地の良い店を作り上げる第一歩ではないか。
5月21日の開店日を控えて、今そういうことを思っています。
開店までの残り少ない日々、自らの気持ちを確認するためにも
このブログを通じて皆様に開店に至る思いや経緯を少しずつお伝えしていければ
と考えています。よろしくお付き合いください。
こんにちは☆
先週野村さんご夫婦にご挨拶に伺う道中、
ちょうど進藤さんと菅原さんの新しいお店の話を夫としていたところでした。
このホームページを拝見してオープンが本当に待ち遠しくなりました！
日本へ一時帰国したらぜひお邪魔させていただきます☆
今から楽しみです（＾＾）
この度はご結婚おめでとうございます。
開店がベトナム行きに間に合わなくてすみません。
ベトナムでおいしい日本酒にありつくのは
至難の業かと思いますので、一時帰国の際は
是非当店で美酒の数々をお楽しみください。
お待ちしておりますのでお元気にお過ごしください。
suga
案内状を送っていただきありがとうございます。
いよいよオープンまでカウントダウンが始まりましたね。
1杯400円なんて、どんだけリーズナブルなんですか。
手ぐすね引いて開店を待っています。
手料理も楽しみにしています。
安い値段でたくさん飲んでいただこうという作戦です（笑）。
ちなみに周囲には遅くまでやっている2次会向けの店が
ほとんどありませんので、当店でじっくり過ごしてください。
suga
菅原ちゃん、案内状ありがとうございます。
第二の人生のスタート、成功を祈念しております。
開店したら、大薗、安村とでも遊びに行きますのでよろぴこ。
コバ
コバさま
ご連絡いただき、ありがとうございます。
男50歳、勝負をかけたいと思います。
とはいえ、素人が始めたいい加減な店なので
気軽に遊びにきてください。お待ちしています。
suga
案内状、届きました。
もうすぐオープンですね！
うちの奥さんがいつもこのブログを気にしています（笑）。
ふらっと、お店に立ち寄れればいいなあ、と思っています。
ではでは。
はじめまして。
生まれも育ちも地元が向島の下町っ子です。
カラダの都合でタバゴ無理になった私には
全面禁煙の吞み屋だなんて画期的で嬉しいです。
近いうちに店覗きに行かせてもらいますので
よろしくお願いします。
追伸
来週末5/15(土)16(日)は浅草三社祭です。
下町祭好きより
案内状ありがとうございます。
昨日西原さんと呑んでていつ行くかって相談したりしてました（笑）。
お店で話が出来るのを楽しみにしています。
えび蔵さま
パソコンがずーっと不調で、返信が遅れてすみません。
ついでにブログの更新もできず、奥さんの期待に応えられなくて
すみませんでした（汗）。開店まで最後の追い込みでバタバタ
しておりますが、頑張りますので是非遊びに来てください。
suga
下町っ子さま
メッセージありがとうございます。
お住まいがお近くのようですね。
ちょくちょくお立ち寄りください。
愛煙家の方には大変すみませんが、
どうぞご理解賜りますようお願いいたします。
suga
中目さま
私も昨日、西原さんとお会いしました。やっぱり酔ってました（笑）。
実方さんが揮毫した看板も是非見に来てください。
suga
いよいよ開店ですね。おめでとうございます。かんばんの文字、格好いいですね。
私もスカイツリーを見ながら、江戸川区の中川、新中川を走って（歩いて）います。私の走行（歩行）距離からすると、酒庵「酔香」は自宅からの射程内です。近く寄らせていただいて時間を忘れて飲んで、歩いて帰りたいと思います。たにてつ